Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins

Hier die Zutaten für den leckeren Apfel-Walnuss-Kuchen: 200 g Butter 200 g brauner Rohrzucker 4 Eier 1Prise Salz 1 guten Schuß Rum 300 g Weizenmehl 1 P. Backpulver 2 Teel. Zimt 200 g Walnusskerne 3 große Äpfel Die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Salz und Rum unterrühren. Das Mehl mit … Weiterlesen Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins