Allgemeines

Erschöpft und doch zufrieden

Heute hatten wir Besuch von ehemaligen Kollegen mit Partnern. Es war richtig schön, uns mal wieder auszutauschen. Und als Rentner habe ich mehr Zeit. Meine Kuchenbackerei hat dieses Mal nicht so gut geklappt. Gestern schon habe ich meinen geliebten Zitronenkuchen gebacken. Mich noch beim herausnehmen aus dem Ofen gewundert, dass der Kuchen nicht so hoch… Weiterlesen Erschöpft und doch zufrieden

Rezepte

Zitronenkuchen – nachgebacken

Ein Zitronenkuchen der besonderen Art. So lecker, dass ich die ersten Kuchen nicht fotografieren konnte – Sie waren zu schnell aufgefuttert 😉 Auf der Suche nach einem neuen Kuchenrezept, bin ich bei Ninive loves Life fündig geworden. Zutaten: 4 Eier trennen und das Eiweiß mit 1 Prise Salz steifschlagen und zur Seite stellen Eigelb (von… Weiterlesen Zitronenkuchen – nachgebacken