Finde den Fehler – Rezept nachgebacken

Frischkäsetörtchen

Zitronen-Frischkäse-Törtchen – nachgebacken Meine Nachbarin kam zu mir und hat mich um Törtchen für ihre Feier gebeten. Mitgebracht hat sie ein herausgerissenes Rezept aus einer „Bild der Frau“. Da ich nie vorher probiere bzw. Probe backe, musste ich improvisieren, damit kleine Törtchen auf den Tisch kamen. Aber lest selbst. Enthält unbezahlte Werbung durch Nennung einer … Weiterlesen Finde den Fehler – Rezept nachgebacken

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Bethmännchen – schmecken auch nach Weihnachten

Bethmännchen kommen auch nach Weihnachten gut an Diese Bethmännchen backe ich schon seit Jahren und sie sind einfach und schnell gemacht Zutaten 75 g ungeschälte Mandeln 250 g Marzipanrohmasse 1 Eiweiß 10 g Mehl 75 g Puderzucker 2 EL Zucker 2 EL Rosenwasser – kaufe ich in der Apotheke Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Backblech  … Weiterlesen Bethmännchen – schmecken auch nach Weihnachten

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Walnusskuchen – nicht gelungen

Walnusskuchen

Walnusskuchen – nicht gelungen – aber gerettet Gestern habe ich ein super Kuchen-Rezept bei Giftigeblonde gelesen, einen Walnusskuchen, und gleich alle Zutaten rausgesucht. Und da ich keine Orange hatte, habe ich die abgeriebene Orangenschale durch Schale aus der Tüte ersetzt und den Orangensaft durch einen kräftigen Schuss Rum. 5 Eier und 130 g Zucker 1 … Weiterlesen Walnusskuchen – nicht gelungen

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Apfelkuchen mit Streusel – es ist Herbst

Apfelkuchen

Apfelkuchen mit Streusel Am letzten Wochenende waren wir bei Freunden eingeladen und dort gab es einen köstlichen Apfelkuchen mit Streusel. An Streusel habe ich mich schon öfter probiert, immer mit mittelmäßigem Ergebnis. Also gleich nach dem Rezept gefragt und hier ist es. Ja, ich weiß, wieder von mir angepaßt bzw. verändert. Zutaten für ein großes … Weiterlesen Apfelkuchen mit Streusel – es ist Herbst

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Mandelkuchen vom Feinsten – nachgebacken

Mandelkuchen ohne Mehl

Mandelkuchen Da habe ich den Newsletter von Lecker.de abonniert und lese ein Rezept über einen Spanischen Mandelkuchen (externer Link) . Wie immer habe ich mich nur so ungefähr an die Vorlage gehalten und das Ergebnis war sehr locker und köstlich. Zutaten 8 Eier Größe L 1 EL selbstgemachten Vanillezucker 250 g Zucker 300 g gemahlene Mandeln … Weiterlesen Mandelkuchen vom Feinsten – nachgebacken

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