Fliederbeeren – Holunder
Bei meiner lieben Nachbarin durfte ich den Fliederbeerbaum plündern und habe ca. 7 Liter köstlichen Fliederbeersaft erhalten.
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Holunderblütensirup
Holunderblütensirup ist eine beliebte Zutat für Hugo, Eis und andere Leckereien. Rezept 40 voll erblühte Holunderblütendolden 2 kg Zucker 2 Liter Wasser 25 g Zitronensäure 4 Zitronen Wasser und Zucker 1 Stunde kochen etwas abkühlen lassen und nicht im Metalltopf weiterlesen Holunderblütensirup