Schlagwort-Archive: Sirup

Rezepte Sammlung

Hier habe ich meine Rezepte aufgelistet. Alle Rezepte aus diesem Blog und einige aus meinem alten Blog (2012 – 2014) Backen – Kochen – Marmeladen – Sirup – Likör – Sonstige Backen Adventstorte 3-Tage-Torte Apfel-Hefe-Kuchen mit Walnuss Apfel-Walnuss-Kuchen Apfel-Walnuss-Kuchen oder … Weiterlesen

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Erdbeer-Sirup

Die wunderbare Erdbeerzeit hat begonnen und jetzt habe ich wieder Erdbeer-Sirup gemacht. Zutaten: 1 kg Erdbeeren 20 g Zitronensäure (4 Päckchen z.B. Dr. Oetker) 300 ml Holunderblütensirup selbstgemacht , der Rest vom letzten Jahr :gdh: Link 1,2 l heißes Wasser … Weiterlesen

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Zitronenmelisse Sirup angesetzt

Die Zitronenmelisse wuchert und wächst so herrlich, da konnte ich heute nicht widerstehen und habe daraus einen Sirup angesetzt. Im Sommer lecker zu Wasser als erfrischende Limo und im Herbst wunderbar zum süßen des Tees. Meine Mischung: 160 g Zitronenmelisse … Weiterlesen

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Flieder-Sirup angesetzt

In den letzten Tagen habe ich viel über Flieder-Sirup gelesen und möchte es auch selbst ausprobieren Zutaten 10 Dolden aufgeblühten Flieder 1 Bio Zitrone 1 Vanilleschote 1 kg Zucker 1 l Wasser Rezept die Dolden nur ausschütteln, nicht waschen 1 … Weiterlesen

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Holunderblütensirup

Holunderblütensirup ist eine beliebte Zutat für Hugo, Eis und andere Leckereien. Rezept 40 voll erblühte Holunderblütendolden 2 kg Zucker 2 Liter Wasser 25 g Zitronensäure 4 Zitronen Wasser und Zucker 1 Stunde kochen etwas abkühlen lassen und nicht im Metalltopf … Weiterlesen

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