Mein Zuhause – A Place Called Home
Bohnen im Backofen einkochen. Die Bohnenernte beginnt und ich sorge für den Winter vor. 4 x 700 ml Gläser mit Twist-Off Deckel, ausgekocht Ich hatte 1,3 kg grüne Stangenbohnen gepflückt. In kaltem Wasser waschen und die Enden abschneiden. Jetzt mit weiterlesen Schnippelbohnen eingekocht
Hier habe ich meine Rezepte aufgelistet. Alle Rezepte aus diesem Blog und einige aus meinem alten Blog (2012 – 2014) aktualisiert am 15.11.2021 Backen – Kochen – Marmeladen – Sirup – Likör – Sonstige Backen Kuchen – Brote Kuchen und weiterlesen Rezepte Sammlung
Dies ist mein Rezept für Johannisbeer-Himbeer-Gelee. Nachdem ich bei meinem Nachbarn 4 kg rote Johannisbeeren pflücken durfte, habe ich dem Gefrierschrank noch Himbeeren gefunden. Johannisbeeren gewaschen und mit Strunk in den Uralt Dampfentsafter und obendrauf noch 1200 g gefrorene Himbeeren. weiterlesen Johannisbeer-Himbeer-Gelee ohne Gelierzucker
Meine Mutter hat mir ihr Johannisbeer-Himbeer-Gelee Rezept verraten und das möchte ich euch nicht vorenthalten. Es ist eine Erinnerung an meine Kindheit mit Butterbrot, Johannisbeer-Gelee und Freiheit. Lasst euch nicht von der Gewichtsangabe Pfund irritieren. 1 Pfund (Pfd.) sind 500 weiterlesen Johannisbeer-Gelee von Mutti
Zutaten: 1500 g Weinbergpfirsiche 2 x Gelfix 3:1 (Dr. Oetker) 2 Tüten Zitronensäure (Dr. Oetker) 620 g Rohrzucker Die Pfirsiche häuten und pürieren. Mit den anderen Zutaten vermengen und 4 Minuten sprudelnd kochen. In heiß ausgespülte Gläser füllen und mit weiterlesen Weinbergpfirsich-Marmelade