Warum teuren Vanillezucker oder künstlichen Vanillinzucker kaufen, wenn er schnell selbst gemacht werden kann.
Man nehme 1 leeres Marmeladenglas.
Füllt es mit Zucker auf.
Lege 1 ausgekratzte Vanilleschote hinein und gut durchschütteln.
Verschließe das Glas für 1 Woche.
Dann ist der Vanillezucker perfekt. Ich fülle das Glas noch 2 – 3 x mit Zucker nach, solange gibt die Vanilleschote noch Aroma ab.
