Unser kleiner, wilder Garten hat auch dieses Jahr wieder eine gute Bohnen- und Kartoffelernte gebracht.
Stangenbohnen, die Sorte „Cobra“ haben wir am 11. Mai 2023 ausgesät. Diese Bohnen sind rund, zart, sehr widerstandsfähig und äußerst schmackhaft. Für Bohnensalat sind sie auch sehr gut geeignet. Als Schnibbelbohnen sehr köstlich. Wie ihr seht, mag ich sie in jeder Art und Weise sehr gerne.
Bis heute haben wir 7,16 kg geerntet. Ja, ich wiege jeden Tag die geernteten Bohnen ab und notiere das Gewicht.
Bei den Kartoffeln halten wir uns an die Sorte „Linda“. Eine festkochende und sehr schmackhafte Sorte. Es sind keine extra gekauften Pflanzkartoffeln, sondern übrig gebliebene, vor gekeimte Kartoffeln aus dem Supermarkt. Damit habe ich seit Jahren gute Erfahrungen.
Am 13. April haben wir die, auf der Fensterbank vor gekeimte Kartoffeln, gesetzt. Am 21. September haben wir 13,26 kg geerntet.
Heute gab es leckeren Kartoffelsalat aus Pellkartoffeln.
