Mein Zuhause – A Place Called Home
Bohnen im Backofen einkochen. Die Bohnenernte beginnt und ich sorge für den Winter vor. 4 x 700 ml Gläser mit Twist-Off Deckel, ausgekocht Ich hatte 1,3 kg grüne Stangenbohnen gepflückt. In kaltem Wasser waschen und die Enden abschneiden. Jetzt mit weiterlesen Schnippelbohnen eingekocht
Puh, endlich fertig…. Am Donnerstag habe ich von meiner Schwägerin viele rote Mirabellen oder Kirschpflaumen bekommen, fast 10 Liter Eimer voll. Was das nun genau ist, konnte mir niemand erklären. Auf jeden Fall sind die Früchte ca. 2 cm rund weiterlesen rote Mirabellen oder Kirschpflaumen Marmelade
Zutaten: 2 kg Aprikosen – mit Schale pürieren 3 Bio-Zitronen – Saft 1 Tüte Zitronensäure (Dr. Oetker) 2 Pakete Gelierzucker 2:1 2 EL Vanillezucker 3 Zweige Zitronenmelisse – nur die Blätter fein gehackt Alles in einer großen Schüssel vermischen weiterlesen Aprikosen-Marmelade