An der Alster – Schietwetter in Hamburg

Auch an der Alster war heute so ein richtiges Hamburger Schietwetter. Meinen Kater musste ich wegen einer Zahnsteinentfernung beim Tierarzt lassen und habe die Wartezeit mit einem Spaziergang, im Regen,  an der Hamburger Alster und in St. Georg verbracht. Und An der Alster – Schietwetter in Hamburg weiterlesen

Spitzkohl, Hack und was die Küche sonst noch hergibt…

Spitzkohl_Zutaten

Heute ist das richtige Wetter für ein deftiges Kohlgericht mit Spitzkohl. Es ist Sonnabend und es schneit zum ersten Mal dieses Jahr und der Schnee bleibt sogar liegen. Ein Klick auf ein Bild öffnet die Galerie. Was habe ich hier Spitzkohl, Hack und was die Küche sonst noch hergibt… weiterlesen

Polnischer Gemüsesalat – Polish vegetable salad

Bei einem Besuch meiner Freundin in Danzig, Polen habe ich bei ihr einen total leckeren Gemüsesalat gegessen. Ich habe ihr bei der Zubereitung zugesehen, mir aber nicht so genau gemerkt, was hinein kam. Also experimentierte ich etwas und hier ist Polnischer Gemüsesalat – Polish vegetable salad weiterlesen