Rezepte

Johannisbeerkuchen mit Baiser – nachgebacken

Endlich sind meine Johannisbeeren reif Und ich kann das Rezept von Sina nachbacken. Sie hat es in ihrem Blog unter Ribiselschaumkuchen mit Limoncello veröffentlicht. Dort findet ihr auch noch andere Köstlichkeiten. Da ich keinen Limoncello im Haus habe, musste Rum in den Teig. Auch an den Zutaten und Mengen habe ich etwas geändert. Zutaten: Teig:… Weiterlesen Johannisbeerkuchen mit Baiser – nachgebacken

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Rezepte

Rhabarberkuchen mit Baiser vom Blech

Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber, ein geniales Gemüse. Auch dieses Jahr gibt es wieder Rhabarber und zwar als Blechkuchen mit Baiserhaube. Das Rezept habe ich irgendwo im weiten Netz gefunden und wieder für mich passend abgewandelt. Nach 3 Backversuchen ist es jetzt für meinem Backofen und meinen Geschmack perfekt geworden. Zutaten: 250 g weiche Butter – nicht… Weiterlesen Rhabarberkuchen mit Baiser vom Blech

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Rezepte

Adventstorte – 3 Tage Torte

Diese Adventstorte, auch 3-Tage-Torte genannt, sollte zu Weihnachten die Kaffeetafel bereichern. Das Rezept noch einmal hervor gesucht, aus meinem alten Blog, tinabhh.wordpress.com Rezept: Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen Teig: 4 Eier Größe M trennen das Eiweiß steif schlagen das Eigelb mit 180 g Zucker schaumig rühren 200 g weiche Butter unterrühren 2 EL Rum… Weiterlesen Adventstorte – 3 Tage Torte

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