In Hamburg sagt man Tschüss – Helmut Schmidt

Am 10. November 2015 verstarb unser Bundeskanzler a.D. Helmut Schmidt im Alter von 96 Jahren. Ein gesegnetes Alter und immer klar in seinen Worten. Es war jetzt seine Zeit zu gehen. In meine Augen war Helmut Schmidt einer der wenigen weiterlesen In Hamburg sagt man Tschüss – Helmut Schmidt

Brioche Chinoise – nachgebacken

Das Originalrezept findet ihr bei Mimilogical – HIER Hier ist meine Version dieser lecker, lockeren Köstlichkeit. Gute Voraussetzung ist, wenn ihr viel Zeit mitbringt. Teig 600 g Mehl Typ 405 1 Prise Salz 120 g Zucker 200 g sehr weiche weiterlesen Brioche Chinoise – nachgebacken

Apfelkuchen – Hefe und Walnuss

Heute hatte ich Lust ein neues Apfelkuchenrezept auszuprobieren. Schon recht lecker geworden. Das Ur-Rezept habe ich bei Chefkoch.de gefunden und wie meistens habe ich es für mich passend umgemodelt und gebacken. So geht es: 250 g Mehl Typ 405 1 weiterlesen Apfelkuchen – Hefe und Walnuss

Frau sollte sich auch trennen können ;-)

War das ein Wochenende. Eigentlich heißt es ja, das im Frühjahr ausgemistet, aufgeräumt und weggeschmissen wird. Bei mir ist es der Herbst. Bei Ebay verkaufe ich schon seit vielen Jahren alles, was noch einen neuen Besitzer verdient. Und jetzt habe weiterlesen Frau sollte sich auch trennen können 😉