Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins

Ein Herbstrezept mit Apfel und Walnuss. Hier die Zutaten für den leckeren Apfel-Walnuss-Kuchen: 200 g Butter 200 g brauner Rohrzucker 4 Eier 1Prise Salz 1 guten Schuss Rum 300 g Weizenmehl 1 P. Backpulver 2 Teelöffel Zimt 200 g Walnusskerne Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins weiterlesen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup ist eine beliebte Zutat für Hugo, Eis und andere Leckereien. Rezept 40 voll erblühte Holunderblütendolden 2 kg Zucker 2 Liter Wasser 25 g Zitronensäure 4 Zitronen Wasser und Zucker 1 Stunde kochen etwas abkühlen lassen und nicht im Metalltopf Holunderblütensirup weiterlesen