ins glas geflüstert: eingesalzenes suppengemüse, nie mehr brühpulver!!!! | Brühe selbstgemacht

Hier muss ich euch einfach ein geniales Rezept von Frau Glasgeflüster vorstellen. Brühe selbstgemacht – da weiß man, was auch wirklich drin ist. Keine Hefen, kein Glutamat, kein Konservierungsgedöns … Das einzige was ihr braucht sind Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch, ins glas geflüstert: eingesalzenes suppengemüse, nie mehr brühpulver!!!! | Brühe selbstgemacht weiterlesen

Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins

Ein Herbstrezept mit Apfel und Walnuss. Hier die Zutaten für den leckeren Apfel-Walnuss-Kuchen: 200 g Butter 200 g brauner Rohrzucker 4 Eier 1Prise Salz 1 guten Schuss Rum 300 g Weizenmehl 1 P. Backpulver 2 Teelöffel Zimt 200 g Walnusskerne Apfel-Walnuss-Kuchen oder Muffins weiterlesen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup ist eine beliebte Zutat für Hugo, Eis und andere Leckereien. Rezept 40 voll erblühte Holunderblütendolden 2 kg Zucker 2 Liter Wasser 25 g Zitronensäure 4 Zitronen Wasser und Zucker 1 Stunde kochen etwas abkühlen lassen und nicht im Metalltopf Holunderblütensirup weiterlesen

Möhrenkuchen ohne Mehl und ohne Fettzugabe

Möhrenkuchen mit Schokodeko

Frag Mutti.de: Rezept: Möhrenkuchen ohne Mehl- oder Fettzugabe – toller Kuchen! Hier habe ich das tolle Rezept gefunden. Ich kann es wärmstens empfehlen Etwas abgewandelt vom Original 300 g fein geriebene Möhren / Wurzeln / Karotten 300 g fein gemahlene Möhrenkuchen ohne Mehl und ohne Fettzugabe weiterlesen

Rhabarber-Erdbeer-Torte mit Baiser – Glutenfrei

Rhabarber-Erdbeer-Torte mit Baiserhaube

Glutenfrei – Rhabarber-Erdbeer-Baiser-Torte Dieser Rhabarber-Erdbeer-Kuchen ist ein Rezept aus meinem alten Blog : Rezept: Vorbereitung: Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen 26er-Springform entweder buttern oder nur Backpapier auf den Boden klemmen. 400 g Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Rhabarber-Erdbeer-Torte mit Baiser – Glutenfrei weiterlesen

Biskuitboden – Glutenfrei

Biskuit glutenfrei

Biskuit Pfingsten habe ich eine regelrechte Backorgie veranstaltet. Und für die Torten benötigte ich super lockere und leckere Biskuittortenböden. Diesen Biskuit kann man/Frau locker in 3 Schichten schneiden. Dabei gehe ich folgendermaßen vor: Der Rand wird rundherum leicht mit einem Biskuitboden – Glutenfrei weiterlesen