Mein Zuhause – A Place Called Home
Hier habe ich meine Rezepte aufgelistet. Alle Rezepte aus diesem Blog und einige aus meinem alten Blog (2012 – 2014) aktualisiert am 15.11.2021 Backen – Kochen – Marmeladen – Sirup – Likör – Sonstige Backen Kuchen – Brote Kuchen und Rezepte Sammlung weiterlesen
Nun ist es wieder soweit – die Weihnachtsbäckerei Wie sagt schon Krümelmonster so schön: Keeekseee, Keeekseee, Keeekseee Now, it has come again – the Christmas Bakery As Cookie Monster says so beautifully: Coookiies, coookiies, coookiies Reblog: Dies ist ein Beitrag Weihnachtskekse – reblog weiterlesen
Heute hatte ich Lust ein neues Apfelkuchenrezept auszuprobieren. Schon recht lecker geworden. Das Ur-Rezept habe ich bei Chefkoch.de gefunden und wie meistens habe ich es für mich passend umgemodelt und gebacken. So geht es: 250 g Mehl Typ 405 1 Apfel-Hefe-Kuchen mit Walnuss weiterlesen
Das Originalrezept findet ihr bei Mimilogical – HIER Hier ist meine Version dieser lecker, lockeren Köstlichkeit. Gute Voraussetzung ist, wenn ihr viel Zeit mitbringt. Teig 600 g Mehl Typ 405 1 Prise Salz 120 g Zucker 200 g sehr weiche Brioche Chinoise – nachgebacken weiterlesen
Ein Apfelkuchenrezept das schnell geht und mir immer gelingt. Seit vielen Jahren mein Begleiter im Herbst 😉 natürlich immer wieder frisch gebacken. So geht es Den Backofen auf 175°C O/U (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 125 g weiche Butter 125 g Zucker 3 Feiner Apfelkuchen weiterlesen
Heute hatte ich Lust ein neues Apfelkuchenrezept auszuprobieren. Schon recht lecker geworden. Das Ur-Rezept habe ich bei Chefkoch.de gefunden und wie meistens habe ich es für mich passend umgemodelt und gebacken. So geht es: 250 g Mehl Typ 405 1 Apfelkuchen – Hefe und Walnuss weiterlesen
Puh, endlich fertig…. Am Donnerstag habe ich von meiner Schwägerin viele rote Mirabellen oder Kirschpflaumen bekommen, fast 10 Liter Eimer voll. Was das nun genau ist, konnte mir niemand erklären. Auf jeden Fall sind die Früchte ca. 2 cm rund rote Mirabellen oder Kirschpflaumen Marmelade weiterlesen
Gestern habe ich von meiner Schwester grüne Walnuss bekommen und habe mir gleich etwas ausgedacht. Natürlich nach der Recherche im I-Net, damit ich mir Ideen borgen kann. Was habe ich im Haus: Walnüsse, Zucker, Zitronensäure, Nelken, Zimtstangen und noch gebrannten Experiment: Walnuss-Likör weiterlesen
Eine klasse Rezeptidee. Das werde ich auch machen, es gibt ja noch Johannisbeeren. Das Rezept gibt es bei Britta von glasgefluester.wordpress.com Quelle: ins glas geflüstert: johannisbeermarmelade mit basilikum | glasgefluester
Dies ist mein Rezept für Johannisbeer-Himbeer-Gelee. Nachdem ich bei meinem Nachbarn 4 kg rote Johannisbeeren pflücken durfte, habe ich dem Gefrierschrank noch Himbeeren gefunden. Johannisbeeren gewaschen und mit Strunk in den Uralt Dampfentsafter und obendrauf noch 1200 g gefrorene Himbeeren. Johannisbeer-Himbeer-Gelee ohne Gelierzucker weiterlesen